お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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新作ボンボンショコラ2021.01.12

1月15日・16日に販売するボンボンショコラは10種類出る予定です。

味は、マンゴーカモミール・ジャンドゥージャ・アールグレイ・ウィスキー・キャラメルポム・ライムジャンドゥージャ・キャラメルサレ・カシスヴァニーユ・ハチミツヘーゼルナッツ
そして、新作バルサミコフレーズです。

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写真下のハートです。見た目は淡いピンク色で可愛い感じですが、

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中はこうなってます。
食べると、ストロベリーガナッシュの甘さにバルサミコの酸味が効いてきます。
ストロベリーとバルサミコ、合いますね。
バルサミコは煮詰めてやわらかくしています。
ぜひ食べてみて下さい。

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