お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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ボンボンショコラ20232023.01.10

やっとボンボンショコラ、販売します。
チョコレートの値上がりがあり、中々製造が難しくなっていました。
でも、お客様にチョコレートのお問い合わせを頂いた時、なんとか作っていこうと思い、ご用意できました。
といっても種類は少ないのですが。

写真の3種類になります。上から、キャラメル サレ、ウィスキー、キャラメル ポムです。
★キャラメル サレ=ガナッシュにキャラメルを加え、ほんのり塩が入っています。
★ウィスキー=フルーティーな口当たりのいいウィスキーを、ガナッシュに加えています。
★キャラメル ポム=焦がしたキャラメルにリンゴのお酒を加えています。
この3種類と、割れチョコも作りました。
チョコのお味は、ブラック、ミルク、ルビーで、ナッツやドライフルーツをふんだんに加えています。手で割りながら食べて頂ける気軽なチョコですが、ついつい食べ過ぎてしまう手が止まらないチョコです。

ぜひご賞味下さい。
※チョコの値上がりのため、大変心苦しいのですが価格を変動しています。申し訳ございませんがご了承下さい。

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