Newsあっという間の１年でした。早かった感じがしますが、皆様はいかがでしょうか。
今年もコロナばかりでしたが、大分慣れてきましたね。来年はもう少し穏やかな年になってほしいものです。
寒い日が続いていますが、チョコレートが食べたくなる季節、頑張って作ろうと思います。
皆様もお身体に気を付けてお過ごし下さい。
今年はありがとうございました。来年もよろしくお願い致します。
クリスマスまであと少しですね。今年も早く感じます。
今年のクリスマスケーキの写真がやっと出来ました。
モミの木はホワイトチョコレートを緑に着色して作りました。
丸い穴を開けて、アラザンもくっつけています。
手作りのモミの木にイチゴをのせて、中にも2段にイチゴをサンドしています。
今年のクリスマス、プレジールのケーキと共に過ごしてみませんか。
まだご予約受け付けています。
メールフォームからよろしくお願い致します。
今年もクリスマスまでもうすぐですね。
お知らせが遅くなりましたが、クリスマスケーキ販売します。
まだ予約されてない方、迷われてる方、ぜひ、今年はプレジールのクリスマスケーキで過ごしませんか。
写真は、前のケーキになります。（すみません、写真が間に合いませんでした。）
デコレーションが変更になる予定です。
〈 詳細 〉
★クリスマスケーキ（イチゴ生クリーム）５号（15ｃｍ）4,100円（税込）
★ご予約＝12月20日まで
★お渡し日＝12月24日（金）12時以降からになります。
★場所＝お菓子工房Plaisir（24日はお店を開けます）
ご予約、お問い合わせはメールフォームからお願いします。
ご予約受け付けています。
寒くなりましたね。今年もはやラストになりましたが、頑張っていきます。
12月の販売日は、
12月10日（金）11：00～17：00
11日（土）11：00～17：00
となります。
こちらはカードルタイプのボンボンショコラで仲間入りしました。
上から、ジャンドゥージャ、マロン、マンゴーカモミール（※カモミールの茶葉を変更しました）、トンカフランボワーズ、アールグレイです。
あと、焼菓子、生菓子もご用意しています。
ぜひお立ち寄り下さい。
早くも年末がきましたね。今年はコロナばかりでしたが、来年はもっと良い年になってほしいですね。
今年最後もケーキを作って楽しく過ごしましょう！
レッスンメニュー決まりましたのでお知らせします。
◇基本コース マスコットプラリネ
スポンジ生地にヘーゼルナッツプラリネペースト入りバタークリームでサンドします。アーモンドスライスのデコールをのせて仕上げます。
バタークリームでナッぺするので、ぼそぼそにならず、ナッペの練習にもなります。
◇応用コース１ パリブレスト
自転車の車輪をイメージして作られたケーキです。
リング状にシュー生地を絞り、ヘーゼルナッツのクレームムースリーヌを絞ります。こちらもヘーゼルナッツプラリネを使いますが、クリームの作り方が違います。
どちらのケーキも、クリスマスの飾りが付きます。
≪ 日程 ≫
◇基本コース マスコットプラリネ
12月15日（水）10：00～13：00前後
18日（土）10：00～13：00前後
※15日は予約可能な日まで日にちが少ないので、8日（水）までご予約可能です。
◇応用コース１ パリブレスト
12月19日（日）10：00～13：00前後
21日（火）10：00～13：00前後
チョコの仕込みなどのため、日程が少ないですがご了承下さい。
メールフォームからご予約をお願いします。
年末一緒に楽しく作りましょう！ご予約お待ちしています。
