暑い日が続きますが皆様お変わりないでしょうか。
誠に申し訳ないのですが、7月販売日(8日(金)・9日(土))とレッスンをお休みさせて頂きます。
8月からは通常通り、販売とレッスンを再開致します。
8月の販売日は、予定では8月12日(金)、13日(土)となります。日にちが近付きましたら、ホームページ、インスタでお知らせします。
レッスンの日程は、決まり次第ホームページでお知らせします。
日々の出来事で試作したお菓子など、少しづつですが載せていこうと思いますので、ご覧になって下さい。
大変ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願い致します。
毎日暑いですね。家ではクーラーはまだ我慢してますが、いつまでもつのか。
暑さに負けず頑張っていきます!
6月の販売日は、
6月10日(金)11:00~17:00
11日(土)11:00~17:00
となっています。
生菓子ではレモンの酸味が爽やかなタルトシトロン、他と焼菓子をご用意しています。
ぜひお立ち寄り下さい。
急に暑くなりましたね。夏がきたかのようです。
暑さに負けず、楽しく一緒に作りましょう。
6月のレッスンメニューをお知らせします。
◇基本コース オムレット
コクのあるビスキュイ生地にカスタードクリーム、フレッシュなフルーツをはさみます。かぶりついて食べられる、食べやすいケーキです。
(フルーツの内容は変更になる場合があります)
◇応用コース1 杏仁豆腐
(※応用コース2としていましたが、1になります。申し訳ありません。)
カップ仕立てで作ります。杏仁豆腐の生地を作って固め、上にフルーツをのせてやわらかいぜりーをのせ、二層にします。
暑い夏にのど越しが良くて、ツルンと入ります。
≪ 日程 ≫
◇基本コース オムレット
6月18日(土)10:00~13:00
23日(木)10:00~13:00
26日(日)10:00~13:00
◇応用コース1 杏仁豆腐
6月19日(日)10:00~13:00
21日(火)10:00~13:00
※終了時間は前後します。
メールフォームからご予約お願いします。
ぜひご参加お待ちしております。
5月は、基本コース ベイクドチーズケーキでした。
S様とT様お二人が作られました。T様は初めましての生徒様です。
なめらかな感じが伝わってきて、とても美味しそうです。
ベイクドチーズケーキは身近なケーキで食べたことがある方は多いと思います。
食べ慣れてるけど、食べたくなるケーキですね。
そして、応用コース1はタルトスリーズでした。
H様、S様が作られました。
タルト生地も綺麗に出来ていて、こちらもとても美味しそうです。
チェリーがたくさん入ってる素朴な家庭菓子。作り方はシンプルですが、飽きの来ない味わいです。
チェリーの時期はぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。