お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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9月レッスンメニューと日程2024.08.31

台風の進路が気になりますが、気分を変えて楽しくお菓子を作りましょう。

◇基本コース シュークリーム

基本のシュー生地、カスタードクリームを作ります。
基本となるポイントをしっかりおさえて、美味しいシュークリームを作りましょう。

◇フリーコース 基本 巻かないロール~イチジクロール~

一見、一巻きロールに見えるのですが、巻かずに作ります。
生地は割れにくいようしっとりした生地で口当たり柔らかく、組み立ては工作のようで楽しいです。巻くのが苦手な人にも作りやすいです。
フルーツも大きくカットして入れるので、満足感たっぷりです。

≪ 日 程 ≫

◇基本コース シュークリーム 5000円
9月15日(日)10:00~13:00
 21日(土)10:00~13:00

◇フリーコース 基本 巻かないロール~イチジクロール~ 5000円
9月14日(土)10:00~13:00
 17日(火)10:00~13:00
 22日(日)10:00~13:00

※フルーツはイチジクを予定していますが、仕入れによって変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※レッスンの終了時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。

★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。

ぜひご参加お待ちしております。

9月販売日とお詫び2024.08.31

まだ暑いですがもう秋ですね。早いものです。
台風が発生してから、毎日気になってますが速度が遅いので不安になります。皆様、お気をつけ下さい。

9月の販売日ですが、その前にお詫びして訂正致します。
8月の販売日の時、お店の前に置いたボードに来月営業予定日を記入していたのですが、間違えてしまいました。
9月13日、14日と記入していましたが、正しくは9月6日、7日になります。申し訳ございませんでした。
このようなことがないよう気を付けようと思いますので、どうぞよろしくお願い致します。

9月販売日は、
9月6日(金)11:00~17:00
 7日(土)11:00~17:00

となっています。

焼菓子、生菓子取り揃えております。

ぜひお立ち寄り下さい。




8月のレッスン2024.08.31

8月のレッスンは、フリーコース 基本 マフィン2種でした。

生徒様が作られました。ボリュームもあって、とても可愛く仕上がってます。
マフィンは出来上がると本当に可愛くて、それぞれに表情があって楽しいですね。このマフィンは、バターを使わないので、あっさりと軽いマフィンになります。
作り方も、気にせずに混ぜていくだけなので手軽に作れます。
また、アレンジもきくので色々試してみて下さい。

生徒様、ありがとうございました。

8月販売日2024.08.02

年々暑さが増している気がしますが、ぜひプレジールのお菓子で気分を上げていきましょう!

8月の販売日は、
8月9日(金)11:00~17:00
  10日(土)11:00~17:00

となっています。

お店に並ぶお菓子ですが、上左から時計回りに、黒糖・クルミケーキ、パイン・ココナッツケーキ、マンデル、抹茶と小豆です。
これからカットして袋に入れていきます。

他焼菓子、生菓子取り揃えております。

ぜひお立ち寄り下さい。

8月レッスンメニューと日程2024.08.02

暑い日々が続いていますがお変わりありませんか。
水分補給大事ですよね。私は寝る前も水を飲むようになりました。前は飲まなくても平気だったんですけど。
というわけで、美味しいケーキを作って楽しんでいきましょう!

◇基本コース タルトポワール

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シュクレ生地をタルト型に敷き込み、クレームダマンドを流して洋梨をのせます。お花のような形にのせるので、華やかにもなり、飽きの来ないタルトです。

◇フリーコース 基本 マフィン2種(ブルーベリーマフィン、レモンマフィン)

バターを使わず、オイルを使うマフィンで軽い食感です。作り方も気軽に作って頂けます。キノコ風になるように焼き上げます。
※上記の味で予定していますが、変更になる場合がございます。

≪ 日 程 ≫

◇基本コース タルトポワール 5000円

8月18日(日)10:00~13:00
 24日(土)10:00~13:00

◇フリーコース 基本 マフィン2種(ブルーベリーマフィン、レモンマフィン(予定))5000円

8月17日(土)10:00~13:00
 20日(火)10:00~13:00
 25日(日)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。

★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。

ぜひご参加お待ちしております。

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