お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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3月販売日2025.02.28

段々と暖かくなって春が近づいてきましたね。プレジールでは、焼菓子、生菓子、チョコレートを取り揃えています。
3月はホワイトデーもありますので、ギフトもご用意しています。

3月の販売日は、
3月7日(金)11:00~18:00
 8日(土)11:00~18:00

となっています。

ぜひお立ち寄り下さい。

3月レッスンメニューと日程2025.02.28

暖かくなりましたね。あんなに寒かったのが噓みたいです。このまま続いてほしいですね。

◇応用コース1 アプリコットタルト

暖かい日があると、春が近づいてきたなって感じるそんな時は、甘酸っぱいアプリコットタルトです。
この甘酸っぱさが、暖かい季節を感じさせてくれます。

タルト生地にアーモンドクリーム、たっぷりのアプリコットをのせて焼き上げます。一緒に焼くことで、アプリコットの水分がアーモンドクリームにしみ込んで美味しさが広がります。
このケーキは、紅茶が合いそうです。

〈 日 程 〉

◇応用コース1 アプリコットタルト 6500円
3月15日(土)10:00~13:00
 16日(日)10:00~13:00
 22日(土)10:00~13:00
 23日(日)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。早く到着された時は教室前の駐車場でお待ち頂き、15分前になりましたら入室して頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話の通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
※レッスンメニューは商業用ではございませんので、商業のご利用はご遠慮願います。

★レッスンのご予約方法

ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。

ぜひご参加お待ちしております。

2月レッスン2025.02.28

2月はチョコシフォンロールでした。

生地もデコレーションも綺麗に出来ていて、とても美味しそうです。

生地はしっとりふわっとしていて、チョコクリームに生チョコとチョコづくしですが、甘さもちょうどいいケーキです。
この生チョコがアクセントとなってよりチョコ感を味わえます。
寒い時期は特にチョコが恋しくなりますね。

生徒様ありがとうございました。

ハートのケース20252025.02.03

ハートのケース完成しました。
今年のケースは、マーブル模様です。
前にマーブル模様を作ったことがありまして、好評だったので少し変えて作りました。

ホワイトチョコレートに赤の色素を加えてマーブル模様にし、前はブラックチョコレートでしたが今年はミルクチョコレートでケースにしました。
小さい赤のハートは、茶色がかった赤にしています。


上の写真は、ケースの中になります。
蓋を外していただくと、写真は入っていませんが、ボンボンショコラが入ります。
(予定では4個入りますが、変更になる場合がございます。)

チョコレートが高騰のため、ケースの数量は少なめになっています。

この機会に、いつもとは違うチョコレートを、大切な人に贈ってみませんか。
販売日に並びますので、ぜひお立ち寄り下さい。

2月販売日2025.02.03

バレンタインが近づいてきましたね。プレジールでも、チョコレートのお菓子がどんどん出来ています。
ぜひプレジールのお菓子を味わってみて下さい。

2月の販売日は、
2月11日(火)11:00~18:00
  12日(水)11:00~18:00
 13日(木)11:00~18:00
 14日(金)11:00~18:00

の4日間になります。
今年のバレンタインは平日になるので、販売日を増やしました。

ぜひお立ち寄り下さいませ。

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