News6月のレッスン、基本コースはオムレットでした。
生徒様が作られました。
とても美味しそうです。
オムレットは、工程も少なく、手軽に食べられるケーキです。作りたい時、お家にあるフルーツで盛り付けも自由にアレンジできます。
ぜひ作ってみて下さい。
応用コース１は、グレープフルーツと紅茶のヴェリーヌでした。
生徒様が作られました。
色鮮やかに綺麗に出来ています。
このケーキは、暑い時期にはぴったりのケーキです。
紅茶のまろやかなババロアと酸味のあるグレープフルーツがとても合います。
これから暑くなると思いますので、そんな時はぜひ！
生徒様、ありがとうございました。
