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12月は応用コース、ショコラバナーヌでした。
どちらも生徒様が作られました。上の写真の生徒様はサンタの飾りを持って帰ってから飾られるということでした。どちらの生徒様も綺麗に作られています。
チョコレートのムースにバナナを合わせています。バナナは手に入りやすいので、作りやすく、デコレーションも難しいことはしなくても、ちょっとしたことでポイントが作れます。このデコレーションは他にも応用できますので、ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。
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