1月のレッスンは、基本コース リンゴケーキでした。
生徒様が作られました。綺麗に膨らんで、リンゴもしっかり見えていてとても美味しそうです。
このケーキは作り方に少しポイントはありますが、作りやすいケーキです。リンゴがお花のように見えて、インパクトがあり、デコレーションいらずで出来ます。
生のリンゴを焼きこんでいるので、素朴で食べやすく、生地はしっとりしています。
アルミカップやお好きなカップで、小さく焼いてラッピングすると可愛く仕上がります。
ぜひ作ってみて下さい。
生徒様、ありがとうございました。