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今日は、応用コース1で、いちごタルトでした。いちごの季節ももう終盤に近づいてますね。いちご大好きなので、寂しいです。それに、デコレーションする時いちごをのせると映えますよね。なので、たくさんのせれる時期はこのタルトを作りたくなります。
生徒さんが作ってくれたタルトです。デコレーションも素敵で華やかです。タルト生地の敷き込みもきれいに出来ていて、美味しそう!今日はありがとうございました。