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昨日、基本コースのレッスンでした。神戸から受けに来てくれました。クレームダマンドにココナッツが入っていて、ザクッとした食感とクリームの柔らかさ、フルーツのジューシーさが合います。フルーツのデコレーションはのせるのも楽しいですね。デコレーションも華やかに仕上げてくれました。ありがとうございました。