Newsモンブランのレッスンに来てくれました。
ケーキ屋さんには必ずといっていいほどありますね。
アルプス山脈最高峰の山、モンブランからきているケーキで、表面にふりかける粉糖は白い雪を表しています。そして、秋のこの季節には栗を食べたくなってしまいます。和栗の持つ味わいは、食べたら虜になってしまいます。
工程が多いのですが、きれいに作ってくれました。とってもおいしそうです。
栗は手間がかかりますが、出来上がって食べると、苦労も吹っ飛びます。手作りならではのおいしさですね。
今日はお疲れ様でした。
ありがとうございました。
