お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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木・日モンブランのレッスンでした。2019.10.28

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このモンブランは、木曜日、生徒さんが作ったものです。
モンブランの絞りは難しいのですが、とてもきれいに絞ってくれました。美味しそうです。
楽しいお話と共にレッスンは進み、あっという間に時間が経ちました。

このモンブランは日曜日、生徒さんが作ったものです。
遠くからきてくれました。ありがとうございます。
栗が大好きということで、今回初めて来て下さいました。
栗のお話をしながら、どんどんときれいに仕上げてくれました。お話もとても楽しかったです。

和栗のモンブランは、秋ならではのケーキ。和栗のペーストを食べると和栗にはまってしまうぐらい美味しいです。
そして栗はなんといっても手間がかかりますね。でも完成したケーキを食べると疲れも吹っ飛んで、また作りたくなってしまう。
また来年の秋もレッスンでしようと思いますので、秋ならではの和栗をぜひ堪能してください。

レッスンを受けて下さった生徒様、ありがとうございました。

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