お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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1月レッスン2023.01.31

1月のレッスンはイチゴザクロケーキでした。


写真はどちらも生徒様が作られました。とても綺麗に出来ています。ボリュームもあって、イチゴが映えますね。
イチゴザクロケーキは、シンプルで作りやすく食べ応えもあります。生地と生クリームを作ったら、組み立てていきます。
割れ目がパカッと開いているようにしていきます。

ゆっくりお茶しながら食べたいケーキですね。

生徒様ありがとうございました。



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