お菓子工房Plaisir[プレジール] | 徳島 お菓子教室・焼き菓子・ボンボンショコラ

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7月レッスンメニューと日程2023.07.05

毎日暑いですね。湿度も高くて余計に暑いですが、美味しいお菓子を作って暑さを吹っ飛ばしていきましょう!

◇基本コース マーブルケーキ アーモンドサブレ




プレーンの生地とチョコの生地を作り、マーブル模様にします。
生地の混ぜ方、卵を加えてのこと、パウンドケーキの注意点を交えながら作ります。
シンプルながら、飽きの来ないケーキです。
もう一つ、アーモンドサブレは、マーブルケーキを焼いている間に作ります。サクサクした口当たりのクッキーになります。

◇応用コース1 桃タルト

国産さくらんぼが入手困難になりましたので、桃タルトに変更になりました。
桃は今の旬のフルーツになります。
タルト生地にアーモンドクリームを流して焼き、カスタードクリーム、桃をのせたタルトです。
桃の優しい甘さとアーモンドクリームがとても合います。
(※状況によって、フルーツが変更になる場合がございます。変更となった時はその時の旬のフルーツになりますのでご了承下さい。)

〈 日 程 〉

◇基本コース マーブルケーキ アーモンドサブレ 5000円

7月16日(日)10:00~13:00
  22日(土)10:00~13:00
25日(火)10:00~13:00

◇応用コース1 桃タルト 6000円

7月17日(日・祝)10:00~13:00
 23日(日)10:00~13:00

※レッスンの終了時間は前後します。

レッスンのご予約はメールフォームからお願いします。
(メールを送信して頂けましたら、返信を致しますので、返信が届いてご予約完了となります。)

ぜひご参加お待ちしております。





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