先月はお休みしまして申し訳ありませんでした。いつも通り元気になりましたので、レッスン再開したいと思います。
はや12月、クリスマスの季節になりましたね。あっという間の1年でしたが、年末まで盛り上がっていきましょう!
◇フリーコース 基本 イチゴサンドケーキ
ナッペ不要のケーキです。基本のスポンジを作り、イチゴをサンドして生クリームを絞ります。スポンジの作り方、生クリームの絞り方を習います。作りやすく、デコレーションも自由にアレンジできます。
※サンタの飾りが付きますが、飾りの内容が変わるかもしれないです。
◇応用コース2 ムースフレーズブラン
トヨ型にホワイトチョコレートのムースとイチゴのジュレの組み合わせになります。
優しい甘さのホワイトチョコムースにイチゴのジュレがアクセントになります。表面にグラサージュをかけ、チョコレート細工や赤い実をのせます。大人っぽい雰囲気のケーキです。
※クリスマスの飾りが付きます。
今月基本コースはお休みします。
≪ 日 程 ≫
◇フリーコース 基本 イチゴサンドケーキ 5000円
12月14日(土)10:00~13:00
19日(木)10:00~13:00
◇応用コース 2 ムースフレーズショコラブラン 7000円
12月15日(日)10:00~13:00
※レッスンの時間は前後します。
※教室の入室時間はレッスン開始15分前から入って頂けます。
※申し訳ないですが、携帯電話通話のご使用はレッスンの前か後にお願いします。
★レッスンのご予約方法
ご予約はメールフォームからお願いします。
メールを送信して頂けましたら、こちらの返信が届いてご予約完了となります。
販売日の仕込みで返信が遅くなることがございますが、必ずお送り致します。
ぜひご参加お待ちしております。