News大変遅くなりました。メニュー、日程が決まりましたのでお知らせします。
◇基本コース 焼きプリン、焼菓子（バニラとチョコレートのダミエ）
シンプルな焼きプリンですが、牛乳にこだわって作ります。あっさりめで、少しやわらかめです。プリンの焼き時間と冷ましている間に、バニラとチョコレートのダミエクッキーを作ります。
◇応用コース１ イチゴタルト
写真と違う型で作ります。食べ慣れたイチゴタルトですが、イチゴのある時期にぜひ作って食べて下さい。タルト生地、アーモンドクリームとパティシエール、そしてイチゴ。この３つのバランスが合うととても美味しいです。
◇応用コース２ シャルロットフレーズマング
ビスキュイ生地にマンゴークリームとフレーズムースを組み合わせます。
春らしいムースのケーキです。
（写真は後日載せます。すみません。）
〈 日 程 〉
◇基本コース 焼きプリン、焼菓子（バニラとチョコレートのダミエ）
４月17日（土）10：00
25日（日）10：00
◇応用コース１イチゴタルト
4月18日（日）10：00
29日（木・祝）10：00
◇応用コース２シャルロットフレーズマング
4月20日（火）10：00
22日（木）10：00
ご予約はメールフォームからお願いします。
ぜひご参加お待ちしています。よろしくお願いします。
