News7月は販売・レッスン共にお休みを頂き、申し訳ありませんでした。
8月から再開致します。
毎日暑すぎますが、負けないように美味しいケーキを作って過ごしましょう！
8月のレッスンメニューは、
◇基本コース タルトポワール
シュクレ生地をタルト型に敷き込み、クレームダマンドを流して、洋梨をのせます。お花のような形にのせるので、華やかにもなり、飽きの来ないタルトです。
◇応用コース1 ムース・フランボワーズ
なるべく少ない工程で作りやすいムースです。一層ですが、中にフルーツと生地を入れて仕上げます。
まだ気温が高いので、カップで作ります。
※応用コース1の場合、すみませんが保冷剤をお持ち下さい。暑い日が続いていますので、ムースが溶けやすくなります。
〈 日 程 〉
◇基本コース タルトポワール
8月20日（土）10：00～13：00
21日（日）10：00～13：00
◇応用コース1 ムース・フランボワーズ
8月23日（火）10：00～13：00
28日（日）10：00～13：00
※レッスンの終了時間は前後します。
ご予約はメールフォームからお願いします。
どうぞよろしくお願い致します。
